par Laurence | 15 Jan, 2019 | Philippines
Le Tarsier des Philippines est l’un des plus petits primates du monde, mesurant environ 8,5 à 16 centimètres avec une queue glabre qui fait le double de la longueur du reste du corps. Ils sont extrêmement légers, pesant entre 80 et 165 grammes. La coloration de...
par Laurence | 4 Jan, 2019 | Philippines
Pour la plupart des Philippins, Siquijor est un mystérieux monde de sorcellerie et d’inconnu. Il est vrai que cette petite province insulaire est célèbre pour ses mangkukukulam (guérisseurs) qui brassent des onguents traditionnels pour les maladies modernes....
par Laurence | 11 Déc, 2018 | Hébergement, Thailande
Si vous pensez à la Thaïlande, vous ne penserez peut-être pas aux plages isolées et à la nature tranquille. Ces dernières années ont vu un véritable boom touristique dans le pays qui a balayé tout désir de solitude. Sur Koh Yao Noi, une petite île au milieu de la mer...
par Laurence | 20 Nov, 2018 | Cuisine, Vietnam
Du porc tendre dans un glaçage sucré salé et collant fait avec juste une poignée d’ingrédients de supermarché, ce porc au caramel vietnamien est une excellente façon de transformer une coupe de porc à petit budget en quelque chose d’exotique et...
par Laurence | 2 Nov, 2018 | Cambodge
Le nouvel an cambodgien Le nouvel an cambodgien, Bon Chol Chhnam Thmei, est célébré dans tout le pays. Cette fête, également appelée Nouvel An khmer, est la plus importante du Cambodge, car elle paralyse presque tout le pays. Les citadins rentrent en province pour...
par Laurence | 10 Oct, 2018 | Philippines
Mon visa pour les Philippines expire dans deux jours et j’étais donc déterminé à faire un voyage au nord de Luzon et des montagnes de la Cordillère pour visiter les terrasses de riz de Batad. Les terrasses sont surnommées la « huitième merveille du monde » et...
